В Якутске определили победителей традиционного конкурса «Строганина-2024» — видео

В Якутске прошел конкурс «Строганина-2024» в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии». Мероприятие состоялось в ЦСП «Триумф». Прямо у входа шла торговля якутской рыбой.

Конкурс «Строганина-2024» стал уже традиционным в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии». Мероприятие посетило большое количество горожан и гостей столицы. В гардеробной было не протолкнуться.

В этом году в соревновании приняло участие 16 команд, представляющих улусы республики, округа и пригороды Якутска. Они соревновались в скорости строгания рыбы, высоте и даже длине каждой стружки. Жюри оценило и подачу интересных блюд из замороженного чира.

Трибуны были заполнены болельщиками. Они пришли с плакатами в поддержку своей команды, скандировали: «Русское Устье!», «Гагаринский, вперед!», «Мегино-Кангалассы!» и т. д.

А ведь не зря — самым активным болельщикам организаторы конкурса пообещали мешок карасей. В итоге болельщики из Мегино-Кангаласского улуса забрали заветный приз.

Между этапами гостей развлекали артисты и танцевальные коллективы. Особенно порадовало зрителей выступление певицы Олимпии.

По итогам трех этапов конкурса победителями стали:

• в номинации «Домашнее задание» — Елена, Александр Винокуровы;

• в номинации «Скорость строгания» — Александра и Иннокентий Колесовы, Усть-Янский улус;

• в номинации «Качество строгания» — Валентина, Николай Эверстовы из Томпонского улуса.

Обладателями Гран-при и денежного сертификата на сумму 100 тысяч рублей стала команда Виктории и Николая Лаптевых из Гагаринского округа Якутска.

В рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» в ЦСП «Триумф» также прошла ярмарка местных товаропроизводителей «Сделано в Якутии».

Исполняющий обязанности главы города Якутска Георгий Гаврильев, вручивший награду победителям конкурса «Строганина-2024», подчеркнул растущую популярность конкурса и его важность для сохранения национальной культуры.