Бывший замминистра экономики Якутии Федор Ноговицын поделился рецептом необычного шашлыка. Вы такого еще не видели

Бывший заместитель министра финансов Якутии Федор Ноговицын продолжает свой путь блогера. На этот раз он всполошил интернет, решив приготовить шашлыки по личному рецепту. Видео он опубликовал 7 мая на своей соцстранице в Instagram (экстремистская организация, деятельность запрещена на территории РФ).

Согласно рекомендациям экс-чиновника, для приготовления шашлыка к майским праздникам нужна говядина, красный перец и укроп. Еще не забудем про лаваш.

Мясо с овощами Ноговицын прокрутил в мясорубке советских времен — долой современные гаджеты. После в готовый фарш он добавил соль, специи, укроп и разбил яйцо, а после смял всё рукой.

В лаваше Ноговицын раскатал фарш, накрыл новым слоем лаваша и еще одним слоем фарша. Так получилось несколько слоев «кирпичиком». Затем он разрезал всё на единые куски, сложил вместе и поделил всю конструкцию на части.

Последний пункт: проткнуть всю эту конструкцию шпажками на три порции. Рядом летала муха, садилась на великолепие фарша, но Ноговицын не повел и бровью. Обмазав всё растительным маслом, он отправил шашлык на мангал.

Подписчики удивляются, почему мужчина готовит еду, — неужели жена не готовит, спрашивают они. Другие спрашивают, когда Ноговицын откроет свой ресторан и просятся в гости.

Федор Ноговицын стал блогером в прошлом году, когда ушел из регионального минфина. Редакции 14.RU он рассказал, с чем это было связано, а еще признался, что очень любит готовить.