Оливье и канапе с форелью. Чиновники Усть-Алданского района Якутии устраивают корпоратив

Корпоративы в честь Нового года уже не за горами. Управление сельского хозяйства Усть-Алданского улуса решило устроить банкет за 220 тысяч рублей и объявило 2 декабря госзакупку на организацию фуршета. Согласно техническому заданию, победитель конкурса должен накрыть стол по всем правилам: с мясной запеканкой, канапе с форелью, самсой с индейкой и мандаринами с виноградом.

Хотя в документах конкретно не указано, по какому поводу устраивается мероприятие, требования к меню прописаны точно как к новогоднему столу. В фуршете обязательно должны быть:

• горячее: мясная запеканка (свинина, картофель, морковь, лук, сыр и майонез) — минимум 150 граммов на человека;

• три вида салатов: оливье, овощной с говядиной и соевым соусом, а также куриный с ананасом и чесноком;

• канапе: с красной рыбой, ветчиной и сырокопченой колбасой — по 30 граммов каждого;

• выпечка: пирожки с мясом и самса с индюшиной — по 80 граммов;

• фрукты: мандарин и виноград — по 200 граммов на нос;

• напиток: морс — не менее 300 мл.

• алкоголя нет.

При этом в документе указано, что исполнитель обязан оказать эти услуги в течение двух дней с момента подписания контракта. К тому же заказчик имеет право подать заявку за сутки до мероприятия, а исполнитель еще в течение двух часов должен потом обслуживать фуршет. Он также обязан привезти не только еду, но и сервировку (скатерти, посуду или одноразовую альтернативу), а также обслуживающий персонал в униформе, у которых есть медкнижка и они прошли медосмотр.

Интересно, что закупка проводится в рамках муниципального бюджета, и победитель обязан уложиться в строго установленную сумму — 220 000 рублей с НДС, или предложить меньше. При этом даже майонез и творожный сыр прописаны в спецификации, чтобы, не дай бог, не было отравлений просрочкой.

К слову, администрация главы и правительства Якутии еще в октябре объявило, что отказалась от корпоративов, в том числе от новогодних. Всем органам власти и бюджетным учреждениям рекомендовали последовать их примеру.