Животные Якутия названа лидером по поголовью лошадей в России

Якутия названа лидером по поголовью лошадей в России

На каждого сотого жителя приходится 17 животных

Якутские лошади самые выносливые и жизнестойкие, а еще у них вкусное мясо  | Источник: из личного архива Георгия ВасильеваЯкутские лошади самые выносливые и жизнестойкие, а еще у них вкусное мясо  | Источник: из личного архива Георгия Васильева

Якутские лошади самые выносливые и жизнестойкие, а еще у них вкусное мясо

Источник:

из личного архива Георгия Васильева

Якутия занимает первое место в России по численности лошадей. На конец 2024 года в республике насчитывалось 170,8 тысячи голов, а это 13,6% от общероссийского поголовья (всего в стране — около 1,3 миллиона лошадей). По данным Росстата, на каждого сотого жителя республики приходится 17 лошадей.

Символично, что в год Лошади Якутия сохраняет статус крупнейшего коневодческого региона страны. Основная часть поголовья (43%) содержится на фермах и в хозяйствах индивидуальных предпринимателей, еще 38% — в личных подсобных хозяйствах. Коневодство развито во всех районах республики, а в самой отрасли занято более 1,8 тысячи пастухов.

По данным Росстата, на втором месте по поголовью лошадей Башкортостан — 126,9 тысячи голов, причем большую часть (48%) держат в личных хозяйствах. Лошадей почти нет в Мурманской области, Чукотском и Ненецком автономных округах.

Лошади в Якутии используются как для производства продуктов питания, так и для транспортировки в труднодоступных районах. Мясо лошадей — неотъемлемая часть якутской кухни. В рацион входят строганина из мяса молодых жеребят, запеченные ребра ойо5ос, кровяная колбаса, вареное мясо. Из кобыльего молока производят кумыс. В 2014 году Якутия даже побила мировой рекорд Гиннесса по самому массовому кумысопитию во время «Ысыаха Туймаады».

По информации Минсельхоза Якутии, в 2023 году на поддержку коневодства из республиканского бюджета было направлено 569 миллионов рублей.

Якутская порода отличается высокой устойчивостью к экстремально низким температурам — до -70 °C. Животные содержатся преимущественно в условиях свободного выпаса, добывая корм из-под снега, что снижает затраты на содержание. Известный российский фотограф Павел Матвеев приезжал в Якутию на съемки и был восхищен якутской породой лошадей, назвав ее самой выносливой и жизнестойкой. А о том, как якутяне занимаются коневодством, можно почитать в материале 14.RU — история семьи фермеров Татьяны и Георгия Васильевых из села Наахара.

ПО ТЕМЕ
Лайк
TYPE_LIKE0
Смех
TYPE_HAPPY0
Удивление
TYPE_SURPRISED0
Гнев
TYPE_ANGRY0
Печаль
TYPE_SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
Гость
ТОП 5
Рекомендуем

На информационном ресурсе применяются cookie-файлы . Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.