В Якутск доставили более 700 тонн рыбы

Невероятно большой объем рыбы – более 700 тонн – доставили в понедельник, 21 октября, в Якутск два судна «Магдебург» и «Михаил Мальчиков». Суда, оснащенные громадными холодильниками для хранения скоропортящихся товаров, привезли в Якутск из Аллаиховского и Среднеколымского улусов республики 734 тонны муксуна, омуля, нельмы, ряпушки, чира. Этот объем рыбы республика не сможет потребить собственными силами. И поэтому часть этой скоропортящейся продукции будет направлена в Красноярский край. После того, как рыбу выгрузят в якутском речном порту, она отправится на крупные рыбоперерабатывающие предприятия: «Ленаречторг», Якутский рыбный завод, «Путина», «Индигирка», «Арктика», «Туймаадаагроснаб», «Якутия». Всю привезенную рыбу предприятия отправят на холодное и горячее копчение, засолку, приготовление в вакуумной упаковке, а часть – будет реализована в торговых точках Якутска, пишет Dv.rian.ru.