«Бешеное волнение!». Вова Герасимов из Якутии попал в финал кулинарного шоу на телеканале «Пятница!»

Владимир Герасимов, которого прозвали «Якутским бриллиантом», попал в финал популярного реалити-шоу «Молодые ножи. Новая кровь» (16+) на телеканале «Пятница!». Вместе с оставшимися ребятами он поборется за 1,5 миллиона рублей и работу в ресторане в Дубае.

На 11-й неделе он готовил три разных блюда. Первое, это имитация говяжьих ребер из белокочанной капусты. Шеф Ивлев дал дополнительные ингредиенты, Вове достались яблоки, из которых он сделал соус, а на гарнир выбрал картофельное пюре.

«На таком этапе надо удивлять, делать максимум, что ты можешь. Я буду готовить как в последний раз, будто стою в супер-финале», — сказал Вова.

Однако участники раскритиковали его любовь «выделяться и показывать, какой он крутой», а другие нашли идею Вовы уникальной. Шефу Ивлеву блюдо по вкусу не понравилось: «Идея неплоха. Но кислое донельзя. Картофельное пюре идеально, а блюдо из капусты — полное фиаско». Вова получил в итоге тройку.

После участники использовали для своих блюд кулинарные гаджеты. Вова выбрал смоки-ган и попытался приготовить копченые гребешки с кремом из кабачков и апельсинов. Шеф Илья Захаров отметил, что блюдо получилось вкусным, но нет привкуса копчености, хотя гребешки пожарены качественно. Получил Вова за блюдо 4 балла.

На последнем, третьем, экзамене Константин Ивлев пригласил выбывших ранее участников шоу. Соперником Вовы стал Виктор Щеглов. Они оба должны были приготовить морепродукты во французском стиле. Якутянин приготовил креветки с соусом верш, которые Ивлев назвал «идеальными», но из-за подачи поставил Вове тройку. Несмотря на это, его соперник Щеглов со своим блюдом в финал не прошел.

«Стою, дрожу, как кленовый лист на ветру. Бешеное волнение! Есть гордость, что я отстоял свое место», — прокомментировал Вова, добавив, что людям «из села попасть в финал очень важно».

Как сообщает пресс-служба телеканала «Пятница», Владимир — «профессионал из села». 22-летний парень родился в селе Намцы. Он с 11 лет готовил еду для всей семьи, обучаясь по кулинарным книгам и тв-шоу. Сложным этапом стала потеря отца шесть лет назад. Пережить трагедию Владимиру удалось благодаря кулинарии.

Сам Вова рассказывал, что кастинг на шоу «Молодые ножи. Новая кровь» он прошел втайне от родных, пока служил в армии. С первых дней проекта Ивлев критиковал, обесценивал его работу и за малейшие ошибки отправлял на «техническую кухню» — место для самых слабых учеников. Но он выстоял под натиском требовательного шефа и заработал право на место в финале.

«О том, что я дойду до финала, я даже не мечтал. Я — парень из маленького села, который всю жизнь смотрел кулинарные шоу и мечтал однажды поработать с Константином Ивлевым. Я не боюсь конкурентов, буду бороться до конца», — сказал Вова.

В финале шоу участники должны сдать три выпускных экзамена: разделать рыбу и приготовить два блюда всего за один час, решить кулинарные загадки и удивить своим мастерством приглашенного шеф-повара ресторана Birch Арслана Бердиева.

Если Вова победит, то планирует потратить выигрыш в 1,5 миллиона рублей на обучение и популяризировать якутскую кухню. Финал второго сезона шоу состоится 6 мая на телеканале «Пятница!» в 19:00 по якутскому времени.