
Также добавка защищает от кишечной палочки
«Якутская птицефабрика» потратит 7,8 миллиона рублей на закупку специальной кормовой добавки сальмотек для куриц-несушек. Закупки разделили на два полугодия. Об этом сообщается на сайте госзакупок.
Сальмотек — добавка (подкислитель и обеззараживатель), которую используют для зашиты кормов от сальионеллы и кишечной палочки. Комплекс органических кислот и их солей проникает сквозь мембрану вредных бактерий и разрушает их изнутри. Препарат снижает уровень кислотности (pH) корма до показателей, при которых патогенная микрофлора не может размножаться.
В первом полугодии 2026 года птицефабрика потратила 3,3 миллиона рублей на почти 11 тонн такой добавки. На второе полугодие заложили 4,4 миллиона, сколько тонн планируют закупить в документах не указано.
В 2025 году на Ысыахе Олонхо произошло массовое заражение людей — за два дня заболели 77 человек, 60 из них были госпитализированы. Многие из заболевших работали на мероприятии и питались в служебных столовых.


