Якутский блогер Панда Саха съездил в отпуск в Монголию и приготовил кучу баранины — рецепт

Блогер-миллионник из Якутии Панда Саха (Вячеслав Романов) полетел в отпуск в Монголию и по традиции поделился видеорецептом блюда из местных ингредиентов — нажарил кучу бараньих ребрышек. Ролик Романов выложил в своих социальных сетях.

Готовил Панда Саха, как всегда, на огне. Пока в гриле разгорались угли, он разрезал ребра, щедро обвалял их в специях (но не указал, в каких) и добавил соли. Далее блогер закрыл мясо крышкой и время от времени переворачивал. Спустя некоторое время Панда вытащил готовые ребрышки, которые покрылись аппетитной корочкой. Своего верного пса Норда рядом не было, поэтому он угостил кусочком местную собачку.

Судя по публикациям блогера, он готовил на фестивале ARA, который проходит в Монголии с 1 июля по 1 августа. Программа фестиваля насыщенная: концерты, цирк, мастер-классы, заезды на эндуро и, конечно, гастрофестиваль. Вячеслав пообещал приехать туда еще раз.

Кроме готовки Панда Саха покатался на УАЗике, нашел лошадку с очень редким окрасом — белую в черную крапинку, посетил священные места и попозировал с орлом.