Нарушений немерено. Ресторан в Мирном, в котором отравились выпускники, закрыли на два месяца

Ресторан «Геофизик» (ООО «Торгсин») в Мирном закрыли на 60 суток после массового отравления выпускников 9-го класса и нескольких взрослых. Проверка выявила множество нарушений, в том числе нарушение правил хранения и отсутствие санитарных книжек у работников. Об этом 6 июля сообщает объединенная пресс-служба судов.

Выпускной праздновали 29 июня, после праздника госпитализировали 14 человек, из них — 9 школьников и 5 взрослых. У всех признаки кишечной инфекции.

После случившегося управление Роспотребнадзора региона провело расследование, которое установило множество нарушений: в пищеблоке техническое оснащение и санитарные условия не соответствовали требованиям, не был настроен поток технологических операций, а помещения находились в плохом санитарно-техническом состоянии.

Кроме того, три сотрудника ресторана работали без личных медицинских книжек. Выявлены нарушения правил оснащения, использования инвентаря, приема и хранения продуктов питания, а также технологии приготовления блюд.

На организацию завели административное дело за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. Также следком республики возбудил уголовное дело за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

Расследование дела взял на контроль глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин. Прокуратура республики также проводит проверку.

В нашем канале в Max мы разыгрываем среди подписчиков три сертификата на покупку машины и ужин в ресторане «Махтал», подпишитесь.