
Крестьянский рынок
Майские праздники уже на носу, жители всей страны начали готовиться к традиционным выездам на шашлыки. Корреспондент 14.RU обошла три популярные торговые точки Якутска и выяснила, сколько стоит мясо.
Крестьянский рынок предлагает горожанам килограмм шашлыка из свиной шеи за 750 рублей, из других частей свиньи шашлык стоит чуть дешевле — 650 рублей. Для любителей курятины продают голени — 450 рублей за килограмм. Также на выбор есть колбаски для гриля (куриные и свиные) за 350 рублей за кило. Ребрышки обойдутся в 700 рублей. Цены везде одинаковые, на вид мясо выглядит неплохо. Однако продавцы на вопрос: «Из чего сделан маринад?», отвечают просто: «Он вкусный».

Что предлагает Крестьянский рынок
Сеть магазинов «Мясной двор» пользуется популярностью у жителей Якутска. Здесь ассортимент шире: свинину маринуют в разных соусах — от таежного (он пахнет можжевельником) до восточного с анисом и имбирем. Цена за килограмм такого мяса 650 рублей. Также предлагают свиные ребра по 683 рубля за килограмм, свиные стейки по 745 рублей за кило и куриные голени — 551 рублей за килограмм. Однако на вид мясо не вызывает аппетит, скорее наоборот — кусочки кажутся водянистыми.

Так выглядит шашлык в «Мясном дворе»
Третьей точкой стал «Классный колбасный». Здесь покупателям предлагают несколько видов маринада: аджика, горчичный, сливочно-пряный, брусничный, провансаль и сиеста. Цены демократичнее, чем в предыдущих торговых точках: килограмм свинины обойдется в 490 рублей, свиные ребра в 530 рублей за кило, куриные голени, бедра и филе — в 380 рублей за килограмм. На вид мясо выглядит добротнее, чем в «Мясном дворе».

Шашлык в «Классном колбасном»
Горожанам стоит помнить о том, что на территории Якутска жарить шашлык можно лишь в трех местах. Где можно устроить майские посиделки, мы писали в этом материале.





