Вход бесплатный: в Якутске пройдет ежегодный конкурс «Строганина-2024»

В Якутске 1 декабря в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии» пройдет ежегодный республиканский конкурс «Строганина-2024». Одно из самых зрелищных мероприятий зимы состоится в ЦСП «Триумф». Организаторами конкурса выступает Управление культуры при мэрии Якутска.

Состязания пройдут между командами из различных районов Якутии. Их задача — качественно и быстро настрогать замороженную якутскую рыбу. Конечно, чаще всего конкурсанты используют для этого чир, а иногда и омуль. Недавно на Комсомольской площади прошла ярмарка «Идэhэ», где местные рыбаки торговали этой рыбой. Цены были весьма «кусачие».

На празднике «Строганина-2024» конкурсанты продемонстрируют свои методы и приемы в создании любимого всеми северянами блюда «Индигирка», соревнуясь также в красоте ее подачи. Победителей ждет денежный приз.

Дата и время проведения: 1 декабря, 13:00 часов.

Место проведения: ЦСП «Триумф».

Вход бесплатный.