RU14
Погода

Сейчас-29°C

Сейчас в Якутске
Погода-29°

переменная облачность, без осадков

ощущается как -34

0 м/c,

766мм 75%
Подробнее
USD 91,43
EUR 95,80
Еда Смотрим цены В Якутске репортаж Рыба, мясо, сапоги, и земляника: чем торгуют на рынке «Сайсары» в Якутске

Рыба, мясо, сапоги, и земляника: чем торгуют на рынке «Сайсары» в Якутске

Сходили и посмотрели весь богатый ассортимент и узнали, почем товары

Цены вас «приятно» удивят  | Источник: Надежда ЕфимоваЦены вас «приятно» удивят  | Источник: Надежда Ефимова

Цены вас «приятно» удивят

Источник:

Рынок «Сайсары» в Якутске — удивительное место. Посудите сами: туристов сюда затягивает невидимой сетью, причем зимой, и каждому охота посмотреть, чем же тут торгуют и почем. Каждый турист считает нужным включить посещение рынка в программу пребывания. Мы же, якутяне, посещаем рынок гораздо чаще, и не только зимой.

Ассортимент рынка обширен. За последние годы он (хоть и не внешне) изменился: торгуют тут не только мясом и рыбой, но и молочкой, ягодами, сапогами в якутском стиле, оберегами, украшениями, местными помидорами и даже чаями для похудения. Мы прошлись по рынку, изучили его вдоль и поперек, пришли в шок от цен на земляничное варенье, с грустью взглянули на стоимость местной рыбы и узнали, почему говяжий фарш будет стоить 1500 рублей за килограмм.

Рынок с виду непрезентабельный, само его строение напоминает времена совдепа | Источник: Надежда ЕфимоваРынок с виду непрезентабельный, само его строение напоминает времена совдепа | Источник: Надежда Ефимова

Рынок с виду непрезентабельный, само его строение напоминает времена совдепа

Источник:

«Сайсары» находятся на Лермонтова, 62/2 рядом с Парком культуры и отдыха, сбоку от ТЦ «Айсберг» и в сердце рынка «Крестьянский». Сюда можно доехать на маршрутах № 6, 7, 19, 35, 41, 102, 104. Автобусная остановка совсем рядышком.

Парадный вход к рынку весьма симпатичный: широкий, облагорожен цветами, на обшарпанный потолок не смотрите | Источник: Надежда ЕфимоваПарадный вход к рынку весьма симпатичный: широкий, облагорожен цветами, на обшарпанный потолок не смотрите | Источник: Надежда Ефимова

Парадный вход к рынку весьма симпатичный: широкий, облагорожен цветами, на обшарпанный потолок не смотрите

Источник:
Рынок работает с 08:00 утра до 20:00 без перерыва и выходных — очень удобно | Источник: Надежда ЕфимоваРынок работает с 08:00 утра до 20:00 без перерыва и выходных — очень удобно | Источник: Надежда Ефимова

Рынок работает с 08:00 утра до 20:00 без перерыва и выходных — очень удобно

Источник:

Как только заходите на рынок с парадного входа, вы встречаете челночные сумки, горчицу и домашнее сало. Кому надо, могут купить ытык (мутовка — кухонная утварь для взбалтывания, размешивания различных жидкостей и смесей, например вкусного якутского куорчэх).

Люди торгуют здесь всем подряд: домашним салом, горчицей в баночках из-под детского пюре, свежей черной смородиной за 500 рублей банка и квашеной капустой за 400 рублей килограмм  | Источник: Надежда ЕфимоваЛюди торгуют здесь всем подряд: домашним салом, горчицей в баночках из-под детского пюре, свежей черной смородиной за 500 рублей банка и квашеной капустой за 400 рублей килограмм  | Источник: Надежда Ефимова

Люди торгуют здесь всем подряд: домашним салом, горчицей в баночках из-под детского пюре, свежей черной смородиной за 500 рублей банка и квашеной капустой за 400 рублей килограмм

Источник:
Как вам цены на сумки? Расскажите в комментариях, где можно купить дешевле  | Источник: Надежда ЕфимоваКак вам цены на сумки? Расскажите в комментариях, где можно купить дешевле  | Источник: Надежда Ефимова

Как вам цены на сумки? Расскажите в комментариях, где можно купить дешевле

Источник:

На первом этаже тоже много всего интересного

Источник:
Есть вот такой ларек с овощами и фруктами. Здесь торгует очень предприимчивая бабушка, у которой можно поучиться рекламе. О ней мы писали в предыдущем материале про рынок «Крестьянский» | Источник: Надежда ЕфимоваЕсть вот такой ларек с овощами и фруктами. Здесь торгует очень предприимчивая бабушка, у которой можно поучиться рекламе. О ней мы писали в предыдущем материале про рынок «Крестьянский» | Источник: Надежда Ефимова

Есть вот такой ларек с овощами и фруктами. Здесь торгует очень предприимчивая бабушка, у которой можно поучиться рекламе. О ней мы писали в предыдущем материале про рынок «Крестьянский»

Источник:

На первом этаже рынка торгуют в основном вещами: якутские платья халадаи, ножи, украшения, сапоги, можно отремонтировать телефон, купить запчасти и заказать себе оберег. Причем этот оберег в якутском стиле можно примагнитить на холодильник.

На любой вкус, цвет и размер, как говорится, но не из натуральной кожи  | Источник: Надежда ЕфимоваНа любой вкус, цвет и размер, как говорится, но не из натуральной кожи  | Источник: Надежда Ефимова
Одеколон «Наташа» или одеколон «Саша». Вам какой больше по душе? | Источник: Надежда ЕфимоваОдеколон «Наташа» или одеколон «Саша». Вам какой больше по душе? | Источник: Надежда Ефимова
Вот такие якутские обереги, цен правда нет, как и самого продавца  | Источник: Надежда ЕфимоваВот такие якутские обереги, цен правда нет, как и самого продавца  | Источник: Надежда Ефимова
Этот же торговец магнитиками делает обереги в виде картины, вырезанные из бумаги  | Источник: Надежда ЕфимоваЭтот же торговец магнитиками делает обереги в виде картины, вырезанные из бумаги  | Источник: Надежда Ефимова
Рабочее место торговца — тут же вырезает, клеит и продает, не отходя от кассы | Источник: Надежда ЕфимоваРабочее место торговца — тут же вырезает, клеит и продает, не отходя от кассы | Источник: Надежда Ефимова
На рынке можно закупиться хлебушком  | Источник: Надежда ЕфимоваНа рынке можно закупиться хлебушком  | Источник: Надежда Ефимова
+5
А еще отремонтировать свой телефон или прикупить новый гаджет  | Источник: Надежда ЕфимоваА еще отремонтировать свой телефон или прикупить новый гаджет  | Источник: Надежда Ефимова
На первом этаже продуктов мало, зато есть книги от местного издания «Айар», он же бывший «Бичик» | Источник: Надежда ЕфимоваНа первом этаже продуктов мало, зато есть книги от местного издания «Айар», он же бывший «Бичик» | Источник: Надежда Ефимова
Есть небольшой киоск с украшениями из различных камней, например бусы из якутского камня чароита или знакомой всем бирюзы  | Источник: Надежда ЕфимоваЕсть небольшой киоск с украшениями из различных камней, например бусы из якутского камня чароита или знакомой всем бирюзы  | Источник: Надежда Ефимова
На рынке можно подшить одежду или отдать на переделку (предварительно постирайте, а то не примут), купить новую, а зимой заглянуть за унтами  | Источник: Надежда ЕфимоваНа рынке можно подшить одежду или отдать на переделку (предварительно постирайте, а то не примут), купить новую, а зимой заглянуть за унтами  | Источник: Надежда Ефимова
Местные мастера шьют такие наряды, как вам? Цены на ручную работу недешёвые — от 6 000 рублей | Источник: Надежда ЕфимоваМестные мастера шьют такие наряды, как вам? Цены на ручную работу недешёвые — от 6 000 рублей | Источник: Надежда Ефимова

Идем на второй этаж. Там всё самое интересное, аппетитное и вкусное, а стало быть — дорогое.

В обеденное время в будний день народа мало

Источник:

На втором этаже можно купить всё: творог, свинину, говядину, яйца, рыбу — свежую, замороженную, копченую, вяленую, малосольную, — оленину, жеребятину, варенье из любых ягод, полуфабрикаты из любого мяса — и заправить всё это дело банкой икры. Глядишь на всё это разнообразие, и в желудке урчит, а слюнные железы работают неприлично быстро.

Рыба, как и мясо, у якутов всегда в почете  | Источник: Надежда ЕфимоваРыба, как и мясо, у якутов всегда в почете  | Источник: Надежда Ефимова

Рыба, как и мясо, у якутов всегда в почете

Источник:

Цены самые разные, но в целом друг от друга сильно не отличаются, ибо конкуренция велика. Например, замороженная кета за килограмм — 650 рублей, омуль уже дороже — 1800 рублей, а чир — 1500 рублей.

Кета, нельма, форель, чир и омуль. А еще морской язык за 650 рублей/кг. | Источник: Надежда ЕфимоваКета, нельма, форель, чир и омуль. А еще морской язык за 650 рублей/кг. | Источник: Надежда Ефимова
Рыбы на рынке много. Главное, определитесь, что вы планируете готовить. Например, завтра вот четверг — рыбный день. Можно взять недорогую горбушу за 350 рублей, или замахнуться на форель за 1400 рублей | Источник: Надежда ЕфимоваРыбы на рынке много. Главное, определитесь, что вы планируете готовить. Например, завтра вот четверг — рыбный день. Можно взять недорогую горбушу за 350 рублей, или замахнуться на форель за 1400 рублей | Источник: Надежда Ефимова
Еще мы нашли свежемороженых, на днях отловленных карасей из Кобяи, что размером с ладонь | Источник: Надежда ЕфимоваЕще мы нашли свежемороженых, на днях отловленных карасей из Кобяи, что размером с ладонь | Источник: Надежда Ефимова
+1
Рядом с рыбой лежат свежемороженые ягоды. Красная смородина стоит 300 рублей за килограмм, клюква подороже — 550 рублей | Источник: Надежда ЕфимоваРядом с рыбой лежат свежемороженые ягоды. Красная смородина стоит 300 рублей за килограмм, клюква подороже — 550 рублей | Источник: Надежда Ефимова

Как говорят продавцы, рыба есть любая. Но самая дешевая — замороженная. Так что копченая или фасованная, конечно, дороже.

— Мы продаем свою рыбу, местную. Это нельма и чир. Чир дешевле, например слабосоленый за 500 граммов 850 рублей, а нельма уже дороже — 500 граммов за 1800 рублей. Она крупнее, мясистая, и все кости мы заранее убираем, — рассказывает местный продавец.

За килограмм копченого омуля просят 1500 рублей, а за кижуч — уже 1700 рублей. Можно здесь купить и морских гадов. Например, волосатого краба.

Краб с волосами, крупный, одна упаковка стоит 2000 рублей, а без волос — 2500 рублей | Источник: Надежда ЕфимоваКраб с волосами, крупный, одна упаковка стоит 2000 рублей, а без волос — 2500 рублей | Источник: Надежда Ефимова

Краб с волосами, крупный, одна упаковка стоит 2000 рублей, а без волос — 2500 рублей

Источник:
Есть вяленая оленина и жеребятина. Цена поднебесная — 3300 рублей за кило | Источник: Надежда ЕфимоваЕсть вяленая оленина и жеребятина. Цена поднебесная — 3300 рублей за кило | Источник: Надежда Ефимова

Есть вяленая оленина и жеребятина. Цена поднебесная — 3300 рублей за кило

Источник:
Но пройдите еще немного по рядам и найдете еще дороже  | Источник: Надежда ЕфимоваНо пройдите еще немного по рядам и найдете еще дороже  | Источник: Надежда Ефимова

Но пройдите еще немного по рядам и найдете еще дороже

Источник:

В любом случае внешний вид весьма привлекательный, и аппетит разыграется не на шутку

Источник:

Проходим дальше к прилавкам с мясом.

Продавец сообщила, что фарш старый — убой ноября 2023 года. Когда придет свежий убой, за фарш будут просить 1500 рублей.  | Источник: Надежда ЕфимоваПродавец сообщила, что фарш старый — убой ноября 2023 года. Когда придет свежий убой, за фарш будут просить 1500 рублей.  | Источник: Надежда Ефимова

Продавец сообщила, что фарш старый — убой ноября 2023 года. Когда придет свежий убой, за фарш будут просить 1500 рублей.

Источник:

— Свежее мясо всегда дороже. А за фарш берем такую цену, потому что это мякоть говядины, и надо учитывать, что мы тратим время на прокрутку и упаковку. Выходит 1500 рублей за килограмм, — объяснили нам свою позицию по мясу торговцы.

Фарш из свинины и говядины стоит 500 рублей за 650 грамм, а за килограмм говяжьего фарша просят 750 рублей  | Источник: Надежда ЕфимоваФарш из свинины и говядины стоит 500 рублей за 650 грамм, а за килограмм говяжьего фарша просят 750 рублей  | Источник: Надежда Ефимова
Прежде чем свиная вырезка станет такой аккуратной и красивой, работница рынка тщательно его вычищает от лишнего жира  | Источник: Надежда ЕфимоваПрежде чем свиная вырезка станет такой аккуратной и красивой, работница рынка тщательно его вычищает от лишнего жира  | Источник: Надежда Ефимова
А вот и работница. Перчаток на руках нет, но будем свято верить, что она их каждый раз моет с мылом  | Источник: Надежда ЕфимоваА вот и работница. Перчаток на руках нет, но будем свято верить, что она их каждый раз моет с мылом  | Источник: Надежда Ефимова
Свинины много | Источник: Надежда ЕфимоваСвинины много | Источник: Надежда Ефимова
Кровяная колбаса за 800 рублей закончилась, как и колбаса из кишок жеребенка за 2000 рублей. Разобрали. Осталась харта и мясо из Мегино-Кангаласского улуса  | Источник: Надежда ЕфимоваКровяная колбаса за 800 рублей закончилась, как и колбаса из кишок жеребенка за 2000 рублей. Разобрали. Осталась харта и мясо из Мегино-Кангаласского улуса  | Источник: Надежда Ефимова
Ценники все от руки, конечно, а как же иначе на рынке может быть, и да, некоторых ценников нет, опять же, на то и рынок  | Источник: Надежда ЕфимоваЦенники все от руки, конечно, а как же иначе на рынке может быть, и да, некоторых ценников нет, опять же, на то и рынок  | Источник: Надежда Ефимова
+1
Говядина в цене варьируется в зависимости от «возраста» | Источник: Надежда ЕфимоваГовядина в цене варьируется в зависимости от «возраста» | Источник: Надежда Ефимова

В «Сайсарах» можно купить еще и молочку. Люди активно покупают кефир, молоко, творог и сметану. Давайте посмотрим на цены.

«Сегодняшние» — чтобы вы точно знали, что сливки свежие, за 600 рублей 500 граммов | Источник: Надежда Ефимова«Сегодняшние» — чтобы вы точно знали, что сливки свежие, за 600 рублей 500 граммов | Источник: Надежда Ефимова

«Сегодняшние» — чтобы вы точно знали, что сливки свежие, за 600 рублей 500 граммов

Источник:
Чохоон — это традиционный якутский десерт, который представляет собой замороженный крем из сливочного масла, взбитого с молоком и ягодами (ну или с лепешкой) | Источник: Надежда ЕфимоваЧохоон — это традиционный якутский десерт, который представляет собой замороженный крем из сливочного масла, взбитого с молоком и ягодами (ну или с лепешкой) | Источник: Надежда Ефимова

Чохоон — это традиционный якутский десерт, который представляет собой замороженный крем из сливочного масла, взбитого с молоком и ягодами (ну или с лепешкой)

Источник:
Настоящее якутское масло из якутских сливок за 1450 рублей. Говорят, никакое магазинное по вкусу и близко не стояло | Источник: Надежда ЕфимоваНастоящее якутское масло из якутских сливок за 1450 рублей. Говорят, никакое магазинное по вкусу и близко не стояло | Источник: Надежда Ефимова

Настоящее якутское масло из якутских сливок за 1450 рублей. Говорят, никакое магазинное по вкусу и близко не стояло

Источник:
Крестьянские хозяйства сдают молоко ИП, которые его перерабатывают и разливают по бутылям. Это уже не совсем «сегодняшнее», ведь вышло из-под конвейера, но дешевле | Источник: Надежда ЕфимоваКрестьянские хозяйства сдают молоко ИП, которые его перерабатывают и разливают по бутылям. Это уже не совсем «сегодняшнее», ведь вышло из-под конвейера, но дешевле | Источник: Надежда Ефимова

Крестьянские хозяйства сдают молоко ИП, которые его перерабатывают и разливают по бутылям. Это уже не совсем «сегодняшнее», ведь вышло из-под конвейера, но дешевле

Источник:
Люди вот с удовольствием покупают  | Источник: Надежда ЕфимоваЛюди вот с удовольствием покупают  | Источник: Надежда Ефимова

Люди вот с удовольствием покупают

Источник:

И наш шок-контент — местная ягода. Мы писали, в каких числах в Якутии собирают ягоды, в том числе и землянику — самую ароматную и сладкую ягоду, что в большом почете у якутян. На рынке можно купить варенье земляничное. Конечно, если у вас есть лишние 1200–3500 рублей за маленькую баночку.

— Земляника всегда была дорогой, особенно сейчас, когда сезон уже подходит к концу. Но люди берут, — говорит продавец.

Вот такая маленькая упаковка варенья стоит 1200 рублей. Ну что, берем? | Источник: Надежда ЕфимоваВот такая маленькая упаковка варенья стоит 1200 рублей. Ну что, берем? | Источник: Надежда Ефимова

Вот такая маленькая упаковка варенья стоит 1200 рублей. Ну что, берем?

Источник:
Земляника стоит столько же, сколько и икра — 3000 рублей за 500 граммов. Хоть стой, хоть падай | Источник: Надежда ЕфимоваЗемляника стоит столько же, сколько и икра — 3000 рублей за 500 граммов. Хоть стой, хоть падай | Источник: Надежда Ефимова

Земляника стоит столько же, сколько и икра — 3000 рублей за 500 граммов. Хоть стой, хоть падай

Источник:
— Можете взять брусничное варенье, оно недорогое. На пироги, например, — говорит продавец. Недорогое — мягко сказано. Оно дешевле в 20 раз.  | Источник: Надежда Ефимова— Можете взять брусничное варенье, оно недорогое. На пироги, например, — говорит продавец. Недорогое — мягко сказано. Оно дешевле в 20 раз.  | Источник: Надежда Ефимова

— Можете взять брусничное варенье, оно недорогое. На пироги, например, — говорит продавец. Недорогое — мягко сказано. Оно дешевле в 20 раз.

Источник:

Что еще можно найти на рынке? Чаи, лекарства, книги, мед, салаты и конфеты. В целом тут торгуют всем. Наверняка после нашего репортажа у вас разыгрался аппетит и появилось желание увидеть всё это своими глазами. Если вы еще не были в «Сайсарах» или были здесь, но очень давно, обязательно сходите. Главное, чтобы после похода на рынок не похудел ваш кошелек.

На рынке есть маленький закуток с маленькой старушкой, которая торгует книгами эпохи СССР | Источник: Надежда ЕфимоваНа рынке есть маленький закуток с маленькой старушкой, которая торгует книгами эпохи СССР | Источник: Надежда Ефимова
Как оригинально привлечь покупателя, который пришел конкретно за мясом? Прибить к стене пустырник и средство для похудения. Подорожник, говорят, хорошо снимает головную боль | Источник: Надежда ЕфимоваКак оригинально привлечь покупателя, который пришел конкретно за мясом? Прибить к стене пустырник и средство для похудения. Подорожник, говорят, хорошо снимает головную боль | Источник: Надежда Ефимова
Салаты всех цветов радуги, правда, цен на них нет, как и продавца  | Источник: Надежда ЕфимоваСалаты всех цветов радуги, правда, цен на них нет, как и продавца  | Источник: Надежда Ефимова
Рабочее место торговцев, где они разделывают мясо или рыбу. А стул симпатичный | Источник: Цен нет, продавца — тоже. Рабочее место торговцев, где они разделывают мясо или рыбу. А стул симпатичный | Источник: Цен нет, продавца — тоже.
Цены на яйца рублей на 10 дешевле, чем в магазинах у дома | Источник: Цен нет, продавца — тоже. Цены на яйца рублей на 10 дешевле, чем в магазинах у дома | Источник: Цен нет, продавца — тоже.
Свежие якутские вафли | Источник: Надежда ЕфимоваСвежие якутские вафли | Источник: Надежда Ефимова
+2
Тут были буряты | Источник: Надежда ЕфимоваТут были буряты | Источник: Надежда Ефимова
Творог — 400 рублей, зеленый лук — 300 рублей, голубика — 500 рублей, кефир — 140 рублей, суорат — 140 рублей, сироп из брусники — 350 рублей | Источник: Надежда ЕфимоваТворог — 400 рублей, зеленый лук — 300 рублей, голубика — 500 рублей, кефир — 140 рублей, суорат — 140 рублей, сироп из брусники — 350 рублей | Источник: Надежда Ефимова

Интересно, чем торгуют на рынке «Крестьянский»? Нам тоже было интересно, и мы сходили туда, поговорили с местными продавцами, узнали, откуда они берут овощи и какую наценку делают, а еще почему ягоды привозные такие дорогие и невкусные.

Как вам рынок «Сайсары»?

Интересно, надо сходить
Всё вкусно, но дорого
Я там работаю
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления