Шесть человек обратились в больницу с жалобами на симптомы острой кишечной инфекции после употребления шаурмы в точке общепита «Душанбе», что расположена в фуд-корте МФК «Качели» в 203-м микрорайоне. Об этом сообщает управление Роспотребнадзора региона.
Первыми от некачественной шаурмы кафе «Душанбе» пострадали четверо учащихся 7-го класса Национальной гимназии «Айыы Кыһата», которые 5 июня поступили в Детскую инфекционную клиническую больницу с отравлениями. Дети рассказали, что съели по одной куриной шаурме и вскоре разошлись по домам. Вечером одному из мальчиков стало плохо, началась многократная рвота. У остальных детей были такие же симптомы: острые боли в брюшной полости, температура и жидкий стул. Об этом написал телеграм-канал «Якутск вечерний».
Родители в тот же день обратились с жалобой в Роспотребнадзор. Специалисты управления провели эпидемиологическое расследование. По их информации, пострадавших уже шестеро.
— Выявленные нарушения представляли непосредственную угрозу жизни и здоровью людей. Причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, не соблюдение правил личной гигиены поварами, — сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.
Ведомство направило материалы дела в Якутский городской суд. Кафе «Душанбе» закрылось.
Наиболее опасными продуктами, которые могут вызвать острое кишечное отравление, эксперты управления считают салаты (заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, хот-доги, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты).